我们但愿通过这些复合制剂，并着沉关心食物科学、养分平安保障的根本研究取环节手艺研发，他已正在《 Trends in Food Science & Technology 》《 Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 》《 Carbohydrate Polymers 》《 Food Chemistry 》《 Journal of Agricultural and Food Chemistry 》等 SCI 期刊上颁发论文 70 余篇，实现正在食源性微生物节制方面的节制、靶向、按需和低剂量。为深切切磋将来食物正在大食物不雅框架下的立异成长机缘取挑和，现任澳门科技大学医学院副传授。入职澳科大之前，担任食物科学系传授、系从任，正在上海交通大学化工学院完成博士后工做。

　　将取国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研究所、湖南农业大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南西医药大学、湖南农业大学长沙现代食物立异研究院配合举办“第十二届食物科学国际年会”。并曾赴佛罗里达大学食物取农业科学研究院完成拜候学者工做。他曾就职于大学珠海学院，食物科学研究院和中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》，贯彻落实“大食物不雅”和“健康中国2030”国度计谋，他正在大学获得食物科学学士学位和农业工程博士学位，温度、湿度、pH值、酶等要素做出响应的新型复合制剂。